Aujourd'hui nous traversons une plantation de thé et allons rencontrer les cueilleurs. Travail très dur dans des conditions très difficiles. Un guide nous entraîne , nous explique tout sur la façon de planter et de récolter.
Nous ne boirons plus notre thé de la même façon après ...
Au cours de cette rando de 3h, nous aurons également l'occasion de visiter une école dans la montagne. Il y a une centaine d'enfants, tous en uniforme comme c'est l'usage. Ils sont tous très sages car c'est le jour des contrôles.
Grosse émotion en entrant dans une classe, tous les enfants se lèvent pour nous dire bonjour, cette marque de respect nous touche énormément ... Grand moment !
Nous terminerons cette matinée en visitant la fabrique de thé. Une guide nous explique tous les différents processus pour sécher, tamiser, trier encore et encore.
Nous passons ensuite à la dégustation ...hum un régal !!!
Nous ne boirons plus notre thé de la même façon après ...
Au cours de cette rando de 3h, nous aurons également l'occasion de visiter une école dans la montagne. Il y a une centaine d'enfants, tous en uniforme comme c'est l'usage. Ils sont tous très sages car c'est le jour des contrôles.
Grosse émotion en entrant dans une classe, tous les enfants se lèvent pour nous dire bonjour, cette marque de respect nous touche énormément ... Grand moment !
Nous terminerons cette matinée en visitant la fabrique de thé. Une guide nous explique tous les différents processus pour sécher, tamiser, trier encore et encore.
Nous passons ensuite à la dégustation ...hum un régal !!!
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